Quiche recepten

Om zelf quiche te maken heb je maar een paar ingrediënten nodig. Met wat bloem, water en boter maak je in een mum van tijd het perfecte korstdeeg. Deze vul je vervolgens met en mengsel van eieren, room en kaas. Met de overige ingrediënten kun je eindeloos variëren. Bekijk de onderstaande quiche recepten maar eens!

Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Klassieke quiche lorraine met korstdeeg

We kunnen niet anders dan het lijstje met quiche recepten aftrappen met de klassieker der klassiekers, deze quiche lorraine met knapperig korstdeeg en romige vulling van crème fraîche, gruyère en spek. Oh là là!

> naar het recept: klassieke quiche lorraine met korstdeeg

Klassieke quiche lorraine met korstdeeg

Kaas-uienquiche

Voor deze kaas-uienquiche kan je kant-en-klaar deeg gebruiken, of maak ‘t zelf. Handjes uit de mouwen en kneden maar. Zo maak je klassieker net als in Frankrijk. Het perfecte vegetarische alternatief voor de quiche lorraine.

> naar het recept: kaas-uienquiche

Kaas-uienquiche

Quiche zonder deeg met asperges en spek

Wil je wat minder koolhydraten binnenkrijgen? Dan kan je ook eens een quiche zonder deeg proberen. Wat dacht bijvoorbeeld van dit recept met groene asperges en spek? Maak lekker veel, dan heb je morgen ook nog een fijne lunch.

> naar het recept: quiche zonder deeg met asperges en spek

Quiche zonder deeg met asperges en spek

Quiche met gerookte makreel en dragon

Aan deze combi zou je misschien niet snel denken maar gerookte makreel en dragon smaken fantastisch in de romige quichevulling. Probeer maar!

> naar het recept: quiche met gerookte makreel en dragon

Quiches met roquefort en rode ui

Liever een klein taartje, maar dan wel helemaal voor jezelf? Met dit recept maak je zes tot acht kleine quiches om uit te delen. Heb je een mini-quiche over, neem hem dan volgende dag mee als lunch!

> naar het recept: quiches met roquefort en rode ui

Quiches met roquefort en rode ui

Quiche van kokosdeeg met spicy kokos-aardappelvulling

Kokosmeel is supergezond, het zit vol vezels en eiwitten. Daarnaast is het ook nog eens erg lekker om te gebruiken in de keuken. Bijvoorbeeld in deze hartige taart met spicy kokos-aardappelvulling.

> naar het recept: quiche van kokosdeeg met spicy kokos-aardappelvulling 

Recepten met kokos: quiche van kokosdeeg met spicy kokos-aardappelvulling

Vegan quiche met gekaramelliseerde rode uien

Bij quiche denken wij al snel aan eieren, room en kaas, maar dat is niet per definitie nodig. Deze vegan quiche bewijst maar dat je ook met plantaardige ingrediënten een smaakvolle, knapperige quiche tevoorschijn kunt toveren!

> naar het recept: vegan quiche met gekaramelliseerde rode uien

Vegan quiche met gekarameliseerde rode uien

Paddenstoelen-pompoenquiche met notenbodem

Deze quiche heeft een bodem van noten en is goedgevuld met pompoen, bospaddenstoelen en salie. Al zijn dit echt ingrediënten voor in de herfst, de taart smaakt het hele jaar door goed.

> naar het recept: paddenstoelen-pompoenquiche met notenbodem

quiche recepten

Lees ook: How to: perfect korstdeeg maken in 7 stappen