Foodies Italië
Foodies Italië
cover Foodies Italië 2025
snelle borrelplank

Een snelle borrelplank: 3x borrelhapjes

Is het al bijna weekend? We kunnen niet wachten tot de eerstvolgende borrel! Jij ook niet? Dan zijn deze drie recepten voor een snelle borrelplank ideaal. Binnen een half uur heb je de lekkerste hapjes klaar, hoef jij alleen nog de drankjes klaar te zetten.

Lees verder na de advertentie

Een snelle borrelplank

Een borrelplank bouwen is helemaal niet moeilijk, zeker wanneer je de juiste hapjes uitkiest. Deze keer gaan we voor makkelijk & snel met deze drie borrelhapjes die je binnen een half uur op tafel zet. Kortom; met deze recepten zet je een snelle borrelplank op tafel komend weekend!

snelle rilette met zalm-copy

Snelle rillette van gerookte zalm

Rilette is een Frans boerengerecht, vaak een smeersel van vlees wat vergelijkbaar is met klassieke paté. Voor een snelle borrelplank maken we een rillette van gerookte zalm.

Naar het recept
Zachte geitenkaas met roggebrood-rozijnenkruim

Zachte geitenkaas met roggebrood-rozijnenkruim

Wist je dat zachte geitenkaas nóg lekkerder wordt met de zoete smaak van rozijnen? Probeer maar eens uit met dit fijne borrelhapje. Kun je niet wachten om te proeven? Dat komt mooi uit, je hebt nog geen tien minuten nodig voor dit recept.

Naar het recept
Geroosterde cashews met citroen, tijm en gerookt zout

Geroosterde cashews met citroen, tijm en gerookt zout

Door cashewnoten te roosteren krijgen ze nog meer smaak dan je al gewend bent van deze nootjes. Zeker in combinatie met gerookt zout, verse tijm en wat citroen zijn het echte smaakbommetjes.

Naar het recept

Meer snelle recepten?

Lees ook:

Onze tips

Profielfoto van

Willem van Santen

Chef & fotograaf

Heeft geen grote bezwaren tegen ananas op pizza. Heeft wel grote bezwaren tegen kiwi en papaja. Als kok is hij klassiek Frans opgeleid, maar nu ontdekt hij al jaren recepten van over de hele wereld bij foodies magazine.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!