Op doordeweekse dagen heb je niet altijd zin en tijd om lang in de keuken te staan. Dan wil je gewoon lekker snel iets op tafel zetten. Met deze snelle recepten voor het avondeten ben je binnen 30 minuten klaar.
Populaire snelle recepten
Deze populaire snelle recepten zijn stuk voor stuk een hit. Dus hup, duik direct de keuken in!
Pappardelle met worst van Jamie Oliver
Gnocchi met doperwten, parmezaan en spekjes
Romige eenpanspasta met pancetta en parmezaan
Romige pasta met zalm
Griekse tortellinisalade
Kimchi-noedels met sesam-spiegelei
Romige venkelpasta met worst
Spaghetti met balletjes uit één pan
Dahl
Nieuwe aardappelsalade met pastrami
Gnocchi met champignons en parmezaan
Mexicaanse rijst
Pasta alla salsiccia
Snelle hoofdgerechten
Ga je ’s avonds nog sporten, naar de film of een cursus? Deze snelle hoofdgerechten zet je binnen 30 minuten op tafel. Zo heb je én lekker gegeten, én tijd over voor andere leuke dingen.
Pasta met geroosterdepaprikasaus
Pasta met mosterd, boerenkool en worst
Spaghetti puttanesca met tonijn
Gourmet kreeft met gegratineerde bearnaisesaus
Gourmet recept: zalm met wittewijnsaus
Pikante panpizza’s
Sticky fingers chicken wings
Varkenshaas gevuld met salie en knoflook, pompoenpuree en gestoofde andijvie
Vegetarische tom kha kai
Smoky varkensschouder uit de slowcooker
Pittige falafel met tahinsaus en dukkah mét biertip
Zalm tandoori
Varkenshaas met salie en spek
Riccioli met provolone en worst
Pizza cacio e pepe
Bietensalade met kruiden, granen en fetadressing
Zalm-garnalenrisotto met citroen, mascarpone en dille
Kip met citroen en tijm
Erwtensoep uit de slowcooker
Gemarineerde cannellinibonen met boerenkool en kabeljauw
Kabeljauw in bierbeslag met friet en doperwten
Dahl
Birria tacos
Creamy beef rigatoni
Vispannetje met orzo en bimi uit de oven
Cacio e Pepe
Sticky five-spice buikspek
Aubergine-kipspiesjes met sumak en pide
Köfte met bulgur
Tonijn wakame stoompakketje
Foodies Snelle recepten
Lekker snel aan tafel€ 7.50- 25x recepten binnen een half uur
- ontbijtjes om goed mee te beginnen
- bak vlugge zoete gebakjes
- en nog veel, veel meer.
Snelle pasta
Pasta is bij uitstek geschikt om in korte tijd een lekkere maaltijd op tafel te zetten. Met deze snelle pasta recepten wordt dat voortaan een makkie.
Pasta met geroosterdepaprikasaus
Pasta met mosterd, boerenkool en worst
Spaghetti puttanesca met tonijn
Riccioli met provolone en worst
Creamy beef rigatoni
Vispannetje met orzo en bimi uit de oven
Cacio e Pepe
Kip piccata met tagliatelle
Kikkererwten-arrabiata
Shanghainoodles met rundvlees
Gegrilde sardientjes met citroen en spaghetti
Orzosalade met sperziebonen en tonijn
Bucatini met gekaramelliseerde sjalot & radicchio
Pasta alfredo met kip
Gegrilde steak met pastasalade
Orecchiette cime di rapa met broccoli en rode peper
Pasta alla salsiccia
Klassieke carbonara
Krokant gebakken ravioli met zure room dip
Pasta carbonara
Orzo puttanesca
Pasta pesto met kip
Linguine met romige tomatensaus
Pappardelle met macadamiapesto
Romige venkelpasta met worst
Romige pasta met zalm en doperwten
Orecchiette-salade met garnalen en feta
Pasta pesto
Snelle trassi macaroni
Rigatoni met aubergine, olijven en pangrattato
Snelle salades
Op zoek naar een licht en snel maaltje? Zoek niet verder! Met deze snelle salades heb je voorlopig genoeg inspiratie.
Tomaten-limoensalade met krokante gember, chilipeper en knoflook
Fruitsalade met suikerbroodcroutons
Bietensalade met kruiden, granen en fetadressing
Gebakken halloumi met tomaat, zeekraal en citroen
Garnalencocktail in een potje van Jamie Oliver
Klassieke tonijnsalade
Panzanella met perzik
Zomersalade met avocado en mango
Salade met vijgen, krielaardappel en lavendelhoning
Venkelsalade
Aziatische slaw met gerookte makreel
Parelcouscous met geroosterde paprika en kappertjes
Super spinaziepannenkoeken van Jamie Oliver
Summer rolls California style
Panzanella met mozzarella, kip en perzik
Orzosalade met sperziebonen en tonijn
Salade met krokante halloumi
Peterselie-kappertjessalade
Rijstsalade met geblakerde lente-ui en olijven
Zomerse limabonensalade
Quinoa salade met zomerfruit
Pittige kikkererwtensalade met tonijn
Gegrilde steak met pastasalade
Kimchi maken
Caesar salade
Wedge salad met chorizo-vinaigrette en blauwe kaas
Salade caprese met gegrilde nectarine en burrata
Salade met geitenkaas, spek en honing
Salade met gegrilde perzik, burrata, basilicum en pittige honing
Griekse salade
Snelle soepen
Een van de meest makkelijke, snelle gerechten is wel soep. Helemaal als je nog een restje groente over hebt. Alles in de pan, bouillon erbij, even koken en klaar!
Vegetarische tom kha kai
Erwtensoep uit de slowcooker
Basis groentesoep
Avocadosoep
Gazpacho
Romige vissoep met Noorse garnalen
Chinese tomatensoep
Romige peterseliesoep met tuinboontjes en chorizo
Broccolisoep
Courgette-komkommersoep
Champignonsoep
Vrijheidssoep 2025 – Minestrone met boerenkool en witte bonen
Peterseliepesto met croutons (Vrijheidssoep 2025)
Misosoep met noedels, tofu en groente
Soep van geroosterde courgette met pecorino
Aardappel-lente-uisoep
Italiaanse minestronesoep van oma Jetty
Romige misosoep met tofu en zachtgekookt eitje
Minestrone met gehaktballetjes en pesto
Koreaanse noedelsoep
Snelle paddenstoelen-noedelsoep
Geroosterdepaprikasoep met krokante croutons
Thaise currynoedelsoep
Lazy tomatensoep met halloumicroutons
Courgettesoep
Tomatengazpacho met gin
Chicken curry ramen
Midzomer-gazpacho
Gazpacho van komkommer
Frisse gazpacho van komkommer en avocado
Snelle snacks en hapjes
Onverwacht bezoek? Zet deze snelle snacks en hapjes op tafel en de avond kan niet meer stuk.
Camembert met abrikozenchutney
Pittige popcorn met chili, limoen en honing
Sesam-garnalentoast
Geroosterde pistachenootjes met rozemarijn en gerookt zeezout
Bruschette met ricotta en pistache-olijvensalsa
Basisrecept hummus
Zelfgemaakte chips met venkelzout en kaviaardip
Gefrituurde gevulde olijven
Aioli met chorizo-olie
Camembert met geroosterde balsamicodruiven
Wekelijks de lekkerste recepten ontvangen?
Snelle vegetarische gerechten
Lekker snel én lekker vega? Deze snelle vegetarische recepten wil je maken.
Geroosterdepaprikasoep met krokante croutons
Tortang talong Filipijnse omelet met rijst, bosuien en crispy chiliolie
Winterse salade met roodlof, zoete aardappel en vijgenjamdressing
Veggie fajita’s
Champignonsoep
Gestoofde radicchio met cannellinibonen en parmezaan
Gestoofde bladgroenten met specerijen
Snelle gebakken masalarijst uit de oven met spinazie en erwtjes
Lazy tomatensoep met halloumicroutons
Burrito’s met witte bonen, spinazie en geitenkaas
Gnocchi met blauwe kaas, salie en zoete uien
Flatbreadpizza met bimi
Pasta met geroosterdepaprikasaus
Gourmet omelet
Gourmetempanada met pulled BBQ en groene salsa
Gourmet-Philly cheese ‘steak’
Truffel ‘steak’ met pecorino en hazelnootkruim
Gourmetgnocchi met lemon herb filetstukjes en rucolapesto
Vegetarische tom kha kai
Venkel-tarte tatin met sinaasappel en geitenkaas
Fruitsalade met suikerbroodcroutons
Pizza cacio e pepe
Bietensalade met kruiden, granen en fetadressing
Burrata met gegrilde aspergebroccoli
Dahl
Cranberry compote
Cacio e Pepe
Spicy breekbrood met brie en pittige harissahoning
Wentelteefjes van pandoro met bessen-saliecompote
Rodekoolstamppot
Snelle vegan gerechten
Ook veganistische eters zijn hier aan het goede adres. Deze snelle vegan recepten zet je namelijk binnen 30 minuten op tafel.
Courgettepakora’s
Bloemkool-kikkererwtencurry
Vegetarische mapo tofu
Chow mein noedels
Romige aardappelsoep met appel, pastinaak en gember van Jacky Nobels
Orzosalade met artisjok
Broccolipasta met pijnboompitten
Koreaanse hartige pannenkoek met tofu
Rainbow wrap
Vegan jackfruitstoof met bloemkool en kikkererwten
Wraprolletjes met spinazie en gember
Pasta met geroosterdepaprikasaus
Fruitsalade met suikerbroodcroutons
Tahin sbagliato
Cranberry compote
Venkelsalade
Cranberrysaus met gin en rozemarijn
Parelcouscous met geroosterde paprika en kappertjes
Summer rolls California style
Kimchi maken
Aperol Spritz
Sajoer
Zoete-aardappelfriet
Sinaasappel-olijvensalade
Tomaten-waterijsje
Dessert met rode biet en framboos
Sla wraps met teriyaki-paddenstoelen
Currypasta
Fiorito limoncello spritz
Basisrecept jam maken
Snelle desserts
Toch nog wat zoete trek? Deze snelle desserts staan binnen no-time op tafel.
Makkelijke aardbeienmousse
Tiramisu met limoncello
Madeleines au rhum
Chocolade-affogato
Espresso-martini-crêpes
Affogato
Sinaasappelyoghurt met bitterkoekjes
Aardbeiensgroppino
Gebakken banaan met pecannoten in rumkaramel
Lemoncurd-trifle
Druiven met mascarpone en munt
Chocoladewafels
Snelle lemon meringue pie uit het pannetje
Rocky road met speculoos
À la minute tiramisu met crispy chocolade
Tiramisurol
Baklavarolletjes
Homemade Viennetta caramel
Speculaas trifle
Appeltaart met dubbele gember
Passievrucht-karnemelkcake
Aardbeienroomijs met meringue
IJs van drie soorten room met limoenaardbeien
Engelse zomerstapeltaart
Aardbeien met gesmolten Mars
Crema catalana met amandel en sinaasappel
IJs met wortel, mango, sinaasappel en gember
IJs met avocado, komkommer, limoen en munt
IJs met rode biet, blauwe bessen en banaan
Pruimentaart met armagnac
Wekelijks de lekkerste recepten ontvangen?
Roerbaknoedels met broccoli
Echt onwijs makkelijk te maken en toch heel veel smaak. Deze roerbakvariant staat binnen no time op tafel. Tip: probeer je broccoli ook eens op een andere manier te bereiden voor wat variatie in dit gerecht!
Bereiding
Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel kort met koud water en laat goed uitlekken. Zet apart. Verhit de olie in een wok of hapjespan op hoog vuur en roerbak er de broccoli, de selderij en de wortel 4-5 minuten in tot ze beginnen te karamelliseren. Voeg de knoflook, de gember, ¾ van de peper en de stukjes lente-ui toe en roerbak 2 minuten verder.
Roer de maizena met 1 el water in een kommetje glad. Voeg 100 ml water, de suiker, de sojasaus, de oestersaus en de sesamolie toe en roer alles glad. Schenk de saus in de wok en breng aan de kook. Kook afgedekt 3-4 minuten tot de saus ingekookt is en de groenten gaar zijn. Voeg de noedels toe en roerbak nog 1-2 minuten tot de noedels goed heet zijn.
Verdeel de noedels over twee kommen. Garneer met de ringetjes lente-ui en de overige rode peper.
