Het is niet even makkelijk om elke dag een gezonde maaltijd op tafel te zetten. Daarom helpen we je met onze gezonde recepten graag een handje. Van voedzame ontbijtjes en de lekkerste lunch ideeën tot stamppot, pasta’s boordevol groente en nog veel meer gezond avondeten inspiratie. Zo wordt goed eten een fluitje van een cent.
Populaire gezonde recepten
Op zoek naar een succesrecept? Met onze populaire gezonde recepten bomvol groente, peulvruchten of een stukje vis zit je zeker goed!
Traybake met geroosterde koolrabi
Dahl
Smoky auberginechili
Pompoen bourguignon
Gezonde burrito’s met kip
Pad thai
Quinoasalade met nectarine en chili-ahornhalloumi
Thaise currynoedelsoep
Marokkaanse couscous
Roerbak met kip en sobanoedels
Pompoen-linzensoep met spinazie
Snelle linzen-kokoscurry
Chili con carne
Garnalencurry
Gezond avondeten
Op doordeweekse dagen heb je niet altijd de tijd en inspiratie om gezond avondeten op tafel te zetten. Deze recepten bevatten heel veel verse groente, dus hiermee ben je zeker weten geholpen!
Smoky wraps met vegan kip en kikkererwten
Hutspot met geroosterde peen en hachee van jackfruit
Groentetajine met homemade flatbread
Pasta met mosterd, boerenkool en worst
Spaghetti puttanesca met tonijn
Paddenstoelenrisotto met krokante kaaskoekjes
Supergroene tofucurry
Bloemkoolbowl met kurkuma en citroen
Boeuf bourguignon
Hartige taart met geroosterde pompoen, roquefort en salie
Smoky varkensschouder uit de slowcooker
Orzo met geroosterde pompoen, gepofte knoflook en fetasaus
Zuurkoolschotel met gehakt
Romige pompoenrisotto met geitenkaas en salie
Varkenshaas met salie en spek
Klassieke boeuf Bourguignon
Groentetraybake met pul biber en witte kaas
Pizza cacio e pepe
Bietensalade met kruiden, granen en fetadressing
Curry van geroosterde bloemkool met kardemom
Gevulde portobello met risotto
Zalm-garnalenrisotto met citroen, mascarpone en dille
Kip met citroen en tijm
Bloemkoolragù
Trofie met pesto en geschaafde parmezaan
Wekelijks de lekkerste recepten ontvangen?
Gezonde pastarecepten
Een bordje pasta kan elke dag. Zeker als je een van deze gezonde pastarecepten maakt! En wil je nóg gezonder? Ga dan bij al deze recepten voor volkorenpasta.
Volkorenspaghetti met bimi, chili en citroen
Bloemkoolragù
Pasta met gemarineerde courgette, pesto en gebakken kappertjes
Fusilli peperonata met tijm en geitenkaas
Eenpanspasta met citroen, tonijn, tomaat en kappertjes
Zomerminestrone met basilicum, courgette, gepelde tomaten en grissini
Midzomerpasta
Tagliatelle met flespompoen en cannellinibonen
Orzo met zhug-garnalen
Volkoren spaghetti met gesmoorde venkel en salsa verde
Rode-pestopasta met aubergine
Pasta alla norma
Romige citroenspaghetti met gerookte zalm
Gezonde desserts
Stiekem hebben we allemaal een toetjesmaag. Deze recepten voor gezonde desserts bevatten lekker veel vers fruit en wat minder suiker. Zo kan een toetje gewoon elke dag.
Doogh-ijsjes
Easy vijgentaart van Jamie Oliver
Bosbessen-limoentaart
Appeltaart-chiapudding
Appelcrumble met granola
Honing-sinaasappelplaatcake van Jamie Oliver
Banaan-limoenijsjes
Amandelcake met kwark, blauwe bessen en kokos
Yoghurtcake met blauwe bessen
Wortel- en yoghurtgranita met honing en gepofte granen
Aardbeien met kwark
Gezond ontbijt
Een goed begin van de dag is het halve werk. En hoe doe je dat nu beter dan… Juist, met een gezond ontbijt. Deze ontbijtjes bevatten lekker veel fruit en zitten vol met granen. Zo kun je er de hele ochtend tegenaan!
Kaneelhavermout met warme banaan
Breakfast bowl met bosvruchten en pure chocolade
Noten- en zaden granola met chai
Havermout met rabarber en laurier
(Ontbijt)salade Los Angeles
Bananenpannenkoeken met havermout
Golden-milkhavermout
Fluffy pindakaaspancakes met kokos en banaan
Fruit toast
Aardbei-banaansmoothie
Bosbessen-smoothiebowl met granola
Kiwi-smoothie
Aardbei-amandelsmoothie
Groenteomelet
Pindakaas-bosvruchtensmoothie
Gezonde lunch
Moeite met genoeg groente binnen krijgen? Deze gezonde lunch recepten voor salades, soep en rijkelijk belegde broodjes zitten vol met groente. Zo heb jij nooit meer last van een after lunch dipje. Beloofd.
Supergezonde groene soep
Gegrilde geitenkaas met hot honey en roze peper
Gezonde burrito’s met kip
Smoky kikkererwtensalade
Quinoasalade met nectarine en chili-ahornhalloumi
Gegrildemaissalade met tahin-misodressing
Salade met geroosterde biet en feta
Ricottatoast met bietentartaar
Tuinbonen met verse kruiden en gebakken ei
Gegrilde avocado met harissa-hummus
Platbrood met geroosterde tomaten en kikkererwten
Wekelijks de lekkerste recepten ontvangen?
Gezonde snacks
Een lekker tussendoortje dat ook nog eens voedzaam is, dat wil toch iedereen? Deze gezonde snacks met groente, gezonde granen of vol met eiwitten wil jij maken!
Loaded hummus met volkoren platbrood
Vegan banaan-havermoutrepen
Hummus met gestoofde champignons
Basisrecept hummus
Zachte geitenkaas met roggebrood-rozijnenkruim
Knapperige havercrackers
Dadel-pistachereep met komijn en sinaasappel
‘Snickers’ baked oats
Notenbrood van Marleen van Es
Vegan appel-bessen-havermouttaart
Makkelijke gezonde recepten
Makkelijk én gezond eten, dat wil toch iedereen? Deze recepten met groente in de basis zijn stuk voor stuk makkelijk te maken.
Kipfilet met pittige satésaus
Traybake met zoete-aardappel-kokoscurry
Snelle linzen-kokoscurry
Frisse salade met geroosterde kip
Traybake met geroosterde koolrabi
Gebakken aubergine met harissa en gestoofde linzen
Tom chuet (Thaise bouillon met paddenstoelen, kool, tofu en soja)
Tomatensoep met chipotle en rijst
Slawraps met sticky tempeh
Pittige tajine met tomaat, bonen en frisse kruidentopping
Wat is gezond eten?
Gezond eten willen we allemaal wel, maar dat kan best een uitdaging zijn. Het gaat immers niet alleen om wát je precies eet, maar ook om hoeveel, hoe vaak, hoe gevarieerd en welke producten je bewust wat vaker laat staan. Het is aan te raden om als volwassene in ieder geval elke dag 250 gram groente en 200 gram fruit te eten. Kies het liefst voor volkoren (graan)producten, eet genoeg eiwitten (ga dan bij voorkeur voor peulvruchten, eieren, vis en onbewerkt vlees). Kies liever onverzadigde vetten en oliën en eet regelmatig een handje ongezouten noten. Drink voldoende water en/of thee (zonder suiker).
Voldoende variatie is altijd goed, want zo krijg je de meeste voedingsstoffen binnen. En veel variëren is natuurlijk ook het lekkerst! Met de gezonde recepten van deze pagina ben je in ieder geval een heel eind goed op weg. Of je dan helemaal niks ongezonds meer mag? Nee hoor! Het allerbelangrijkste is balans. Eet grotendeels volgens deze richtlijnen, dan kun je ook af en toe éxtra genieten van een stukje chocola.
Traybake met geroosterde koolrabi
Op zoek naar een makkelijk en snel avondmaal? Maak dan deze overheerlijke traybake! Binnen een handomdraai in tafel en boordevol smaak.
Bereiding
Verwarm de oven voor (elektrisch: 240°C / hetelucht: 220°C) en bekleed een grote, hoge bakplaat met bakpapier. Doe de koolrabi, de tomaat, de tijm de chilipeper, de koriander en de ongepelde knoflook in de bakplaat. Verdeel de blokjes boter erover, bestrooi met zout en peper en besprenkel met 2 el olie. Schep alles om en rooster ca. 20 minuten in de oven. Verlaag de temperatuur van de oven (elektrisch: 200°C / hetelucht: 180°C) en bak nog ca. 35 minuten, tot alles beetgaar en goudbruin is.
Roer alle ingrediënten voor de topping door elkaar en breng op smaak met zout en peper. Laat de traybake ca. 5 minuten afkoelen, verdeel de dressing er in hoopjes over en besprenkel met wat extra olie.
Bekijk alle gezonde recepten
Bananenpannenkoekjes
Smoky wraps met vegan kip en kikkererwten
Hutspot met geroosterde peen en hachee van jackfruit
Groentetajine met homemade flatbread
Pasta met mosterd, boerenkool en worst
Spaghetti puttanesca met tonijn
Paddenstoelenrisotto met krokante kaaskoekjes
Supergroene tofucurry
