Abonneren
Foodies kerst
De unieke editie van 2025
Cover van

Je hebt zin om iets lekkers te bakken en de gedachte aan de geur van versgebakken lekkernijen vult je keuken al. Tussen deze bakrecepten zit ongetwijfeld wat je zoekt. Of je nu wilt uitpakken met een enorme taart, of gaat voor de perfecte chocolate chip cookies. Met deze bak ideeën aan inspiratie in ieder geval geen gebrek. 

Wekelijks de lekkerste recepten ontvangen?

Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Taart recepten

Echt uitpakken doe je met een taart. Met deze taart recepten vind je volop inspiratie om een mooie creatie op tafel te toveren.

kvaefjordkake
50 min

Noorse Kvaefjordkake van Anouk Boetzer

Appeltaart met banketbakkersroom
90 min
40 min

Appeltaart met banketbakkersroom

Basisrecept appeltaart
45 min
90 min

Basisrecept voor appeltaart

speculaas kwarktaart
45 min
240 min

Speculaas-kwarktaart met mandarijn

chocoladetaart

Donkere chocoladetaart

Weekendbaksels chocoladetaart met mascarpone van aardbeien
75 min

Chocoladetaart met aardbeienmascarpone

Gingerbreadcake met een laag room en daarop gekaramelliseerde peer
150 min

Gingerbreadcake met peer en karamel

Plaattaart met ricotta, vijgen, pijnboompitten, rucola en hot honey
50 min

Vijgen-ricottaplaattaart met hot honey

Kruidige pruimen-kokoscake met een stukje eruit
90 min
15 min

Kruidige pruimen-kokoscake

Gourmetpret-LemonMerengueTaartjes-01

Snelle lemon meringue pie uit het pannetje

Hartige taart met geroosterde pompoen, roquefort en salie
75 min

Hartige taart met geroosterde pompoen, roquefort en salie

red velvet
120 min

Red velvet crĆŖpetaart

Venkel tarte tatin met sinaasappel op een bord
25 min
35 min

Venkel-tarte tatin met sinaasappel en geitenkaas

Tiramisupavlova op een schaal
40 min
180 min

Tiramisupavlova

Banoffee tarte tatin op een bedje van koffieroom
90 min

Banoffee tarte tatin

Choco-bananencake met daarover pindapasta en gehakte pinda's
75 min

Choco-bananencake met pindatopping

Driekoningentaart met pistache en amarena en hazelnoot
90 min
60 min

Driekoningentaart met pistache, amarenakersen en chocolade

Espressobrownie met een mokkaglazuur laag en een stukje eruit, met twee espresso's ernaast
45 min

Espressobrownie met mokkaglazuur

Stukjes rocky road met witte chocolade, speculoospasta, stukjes speculoos, marshmallows en gesmolten speculoospasta erover.
20 min
180 min

Rocky road met speculoos

Brooklyn black-outtaart
75 min

Brooklyn black-outtaart

typisch franse lekkernijen: charlotte taart
50 min

Charlotte taart

thumbnail voor Aardappel-chocoladecake
120 min

Aardappel-chocoladecake

Ananas-banaan-harissacake met een laag botercrĆØme en pecannoten erop
80 min

Ananas-banaan-harissacake

Taart van bladerdeeg met regenbooglaagjes van groenten in vierkante stukjes
145 min

Regenboogpicknicktaart met groenten

Sinterklaastaart met strooigoed en een chocoladeletter erop en eromheen
90 min

Naked Sinterklaastaart

Pruimen-hazelnoottaart
90 min

Pruimen-hazelnoottaart

Bramentaart met laurier met een stukje eruit
75 min
60 min

Bramentaart met laurier

Biscuitbodem met frambozen en pistachebavarois
200 min

Biscuitbodem met frambozenjam en pistachebavarois

Rijstevlaai op bladerdeeg met mirabellen en yuzuroom
320 min

Rijstevlaai met mirabellen en yuzuroom

Stracciatella taart met rijstbavarois op bladerdeegbodem en daarop een halve plak chocolade en bolletjes chocolade
300 min

Stracciatellavlaai

Red Velvet cake
60 min

Red velvet taart

appeltaart met gember

Appeltaart met dubbele gember

sinaasappeltulband
210 min

Sinaasappeltulband

Kersttaarten: truffeltaart met chocoladeschotsen
90 min

Truffeltaart met chocoladeschotsen

thumbnail voor Sterrenkoekjes
75 min

Sterrenkoekjes

meringue pavlova met cranberrycoulis
40 min

Pavlova met cranberrycoulis

Amandelkruimelcake met perzik en frambozen in stukjes
65 min

Amandelkruimelcake met perzik en frambozen

Plaattaart met peer en noten
45 min

Plaattaart met peer en noten

Passievrucht karnemelkcake op een bord met een lepel
30 min
60 min

Passievrucht-karnemelkcake

Labneh-loomiflan met twee stukjes eruit
50 min
900 min

Labneh-loomiflan

14 bramentaartjes met amandelschaafsel erop
90 min
1980 min

Bramentaartjes met amandel

Tres-lechescake met limoen in tien stukken
55 min
120 min

Tres-lechescake met limoen

Snijbiet-ricottataart
60 min
55 min

Snijbiet-ricottataart

5 citroen-meringuetartelettes met basilicum
60 min
120 min

Citroen-meringuetartelettes met basilicum

Baskische cheesecake met gekarameliseerde laag en abrikozen erop
60 min
240 min

Baskische cheesecake met abrikozen

Aardbeienblondies met een swirl van clotted cream
90 min

Aardbeienblondies met clotted cream

Aardbeientarte-tatin met palmiers met een bolletje ijs erop
45 min
60 min

Aardbeientarte-tatin met palmiers

Zelfgemaakte apfelstrudel in Oostenrijk
60 min
100 min

Oma’s apfelstrudel

Nectarine plaattaart
60 min

Nectarineplaattaart

Engelse zomerstapeltaart uit Slow

Engelse zomerstapeltaart

Koekjes recepten

Koekje erbij? Altijd! Met deze koekjes recepten bak jij ze allemaal bruin!

recept voor de beste macarons
90 min

Macarons maken

film snacks: Nutellakoekjes
35 min

Nutellakoekjes

Plaatkoek met walnoten en honing-karamel
60 min

Plaatkoek met walnoten en honing-karamel

Squid Game: ppopgi (dalgona cookie)
10 min

Ppopgi (dalgona candy)

Triple chocolate chip cookies
35 min

Triple chocolate chip cookies

Italiaanse zoetigheden
45 min

Cantuccini met vin santo

griesmeelkoekjes
30 min
30 min

Griesmeelkoekjes

Red velvet cookies
60 min
15 min

Red velvet cookies

Vegan voor iedereen american cookies
20 min
15 min

American cookies

sinterklaas kruidnoten
45 min

Kruidnoten (pepernoten)

Kom met ingrediƫnten koekjesdeeg en deegroller
20 min
15 min

Basisrecept koekjesdeeg

Chocoladekoeken met toefjes karamel, hazelnoten en zeezout
75 min
90 min

Chocoladekoeken met karamel en hazelnoten

Stukjes rocky road met witte chocolade, speculoospasta, stukjes speculoos, marshmallows en gesmolten speculoospasta erover.
20 min
180 min

Rocky road met speculoos

Taaitaai
40 min
1440 min

Taaitaai

Kaaskoekjes met Grana Padano en venkelzaad op een borrelplank
45 min
30 min

Kaaskoekjes

biscuits roses
40 min

Biscuits roses

Gerookteviskoekjes van kabeljauw
20 min
30 min

Gerookteviskoekjes van kabeljauw

kerstbomen- en kransjeskoekjes
75 min

Kerstkransjes en kerstbomen

thumbnail voor Sterrenkoekjes
75 min

Sterrenkoekjes

thumbnail voor Kokoskransjes
90 min

Kokoskransjes

Rudolph het rendier-boterkoeken
60 min
25 min

Rudolph het rendier-boterkoeken

aardbeicruffins dit is waarom je cruffins moet proberen
40 min

Aardbeicruffins

Black & white cookies
30 min
20 min

Black & white cookies

Churros
45 min

Churros

Rabarber-kruimelrepen op een ovenrooster
90 min

Rabarber-kruimelrepen

Citroen-pistachekoekjes op een bakplaat
40 min
45 min

Citroen-pistachekoekjes

Twee chocolate chip cookies op elkaar met in het midden ijs
35 min

IJssandwich met chocolate chip cookies uit de airfryer

pindakaasbrownies
30 min
120 min

Brownies met pindakaasfudge

Zandkoekjes thumbprint
15 min
75 min

Thumbprint koekjes met jam

Zelfgemaakte chocolate chip cookies
30 min
120 min

Chocolate chip cookies

Koekjes met chocolade, speculooskoekjes, cranberry's en pistache- en macadamianoten
15 min
120 min

Koelkastkoek met juweeltjes

Citroenduimkoekjes
45 min
60 min

Citroenduimkoekjes

Op een bord liggen de italiaanse koekjes baca di dame, maar dan met meringue koekjes en een laagje lemoncurd.
60 min
180 min

Citroen-meringue baci di dama

thumbnail voor Speculaas
50 min

Speculaas

De lekkerste no-bake taarten: Oreo-Baileys-taart
20 min
720 min

Oreo-Baileys-taart

Hazelnoottiramisu met cacaopoeder en gehakte hazelnoten erover.
60 min
120 min

Hazelnoottiramisu

Purechocolade-olijfoliekoekjes besprenkeld met zeezoutvlokken
40 min

Purechocolade-olijfoliekoekjes

Paaskoekjes op een bakplaat met bakpapier
20 min
30 min

Paaskoekjes

bitterkoekjes
40 min

Bitterkoekjes

Nonnevotten
30 min
60 min

Nonnevotten

bord met wafel met rood fruit
20 min
30 min

Rozenwafel met rood fruit, ahornsiroop en crème fraîche

Spritsen
75 min

Spritsen

madeleines
40 min
10 min

Madeleines van Janny van der Heijden

apple crumble
30 min

Viral Hot Apple Crumble: zo maak je ‘m zelf

Chebakia koekjes
45 min
10 min

Chebekia

Munt-chocolade whoopies (credits David Loftus)
45 min

Munt-chocolade whoopies

groene koekjes op een schoteltje met matcha
25 min
30 min

Matcha cookies

zelf appelbeignets maken
40 min
90 min

Appelbeignets

thumbnail voor Mini-gingerbreadhuisjes
35 min
180 min

Mini-gingerbreadhuisjes

Kruidnotenfestijn met chocolade
50 min
35 min

Kruidnotenfestijn met chocolade

Wekelijks de lekkerste recepten ontvangen?

Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.
Uitgelicht recept
Italiaanse appelcake

Italiaanse appelcake

Appelcake op z’n Italiaans, met olijfolie dus. En een vleugje citroen. Heerlijk met een dot room of Griekse yoghurt.

Bekijk volledige recept

Ingrediƫnten

  • 3 appels (bv. golden delicious of goudreinet)
  • 3 eieren
  • 100 ml olijfolie (lichte)
  • 70 g yoghurt
  • 160 g suiker
  • 220 g bloem (type 00)
  • schil en sap van 1 citroen (geraspte)
  • 2 tl bakpoeder
  • 1/2 tl kaneelpoeder

Bereiding

  1. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne partjes. Bedruip de appels met het citroensap en strooi er de kaneel over.

  2. Verwarm de oven voor (elektrisch: 180°C / hetelucht: 160°C). Meng de eieren en de olijfolie met een staafmixer tot een glad geheel. Meng er de yoghurt doorheen en meng weer goed glad.

  3. Doe de suiker in een ruime kom. Voeg het eiermengsel toe en roer goed door met een garde. Zeef de bloem, het bakpoeder en een snuf zout erboven en roer goed door. Voeg als laatste de geraspte citroenschil toe.

  4. Giet het beslag in een ingevette tulbandvorm (24 tot ­28 cm) en leg de appelpartjes erop. Bak de cake in 50-­60 minuten gaar en goudbruin in de oven. Als de cake te donker wordt kun je hem afdekken met aluminiumfolie. Controleer de gaarheid van de cake door er een satéprikker in te steken; deze moet er droog uitkomen. Laat de cake helemaal afkoelen voor het serveren.

Fotografie: Stephan van Raay

Of kies direct een bakrecept

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!