Advertentie
Makkelijke recepten
Weinig moeite, groots effect. Het enige talent dat je voor dit menu met makkelijke recepten moet hebben, is geduld. Heb jij dit weekend wel even de tijd? Gebruik het dan goed en maak deze moeiteloze maaltijd.
Ook iedere week de lekkerste tips & recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Voorgerecht
Groenten inleggen duurt normaal gesproken lang, maar deze zijn in dertig minuten klaar. Je kunt dus snel aan tafel gaan. Ook kun je ze heel gemakkelijk van te voren bereiden. In een luchtdicht bakje blijven ze tot wel drie dagen houdbaar in de koelkast. Lekker voor op deze picknickplank.
> naar het recept: picknickplank met snelle ingelegde groenten
Hoofdgerecht
Een pastei maken klinkt moeilijk, maar dat is het helemaal niet. Net als het voorgerecht, kun je ook dit hoofdgerecht goed van tevoren maken. Zo kun je het deeg de dag ervoor al maken en de pastei de volgende dag afbakken. Zo heb jij op de dag zelf meer tijd voor gezelligheid!
> naar het recept: kippastei met mosterd
Nagerecht
Een syllabub is een zoete pudding gemaakt van room en een zure alcoholische drank zoals wijn of cider. Bij ons is dit toetje relatief onbekend maar in Groot-Brittannië is het erg populair. Zodra je het eens gemaakt hebt, snap je waarom. Het is waanzinnig lekker én staat al binnen tien minuten op tafel.
> naar het recept: grapefruit-muntsyllabub
Lees ook: Dit zijn de lekkerste recepten voor eenpansgerechten
Onze tips
Recepten van Ottolenghi: 7x onze favorieten
De lekkerste vegetarische hoofdgerechten voor kerst
Kerst amuses voor een verpletterende indruk
Dit zijn de beste recepten met burrata
5x de lekkerste recepten met linzen
Turkse recepten: een enorme smaaksensatie
Makkelijke maaltijdsalades: 15x de lekkerste recepten
7x de lekkerste gevulde paprika recepten
Yvonne Doorten
Hoofdredacteur
Wil graag vegetarisch eten, maar vindt bacon te onmisbaar in haar leven. Snijdt groentes stiekem het liefst met een aardappelschilmesje (lekker bot, lekker veilig). Eet elke dag mayonaise (alleen Zaanse!) en elke dag chips en combineert die twee ook graag. Sport overigens ook dapper.