Zomerse gerechten om te delen
Met de zomer in je bol wil je niets liever dan buiten eten, maar dan natuurlijk wel met lekker eten. Weinig zin om lang in de keuken te staan? Dan hebben wij de oplossing! Zo heb je vast zin om samen met familie en vrienden te genieten van makkelijke borrelhapjes of makkelijke maaltijdsalades. Met onderstaande zomerse gerechten om te delen, zowel zoet als ook hartig, maak je er zonder twijfel een heerlijk buitenfeestje van!
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten, handige keukentips, hotspots én meer ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Pistachecakejes met rozen en honing
Zoet, smeuïg en ook nog eens superschattig. Deze pistachecakejes horen absoluut in het lijstje met lekkere zomerse gerechten om te delen!
> naar het recept: pistachecakejes met rozen en honing
Sticky broodkrans met rode ui, tijm en opgeklopte geitenkaas
Deze broodkrans vindt iedereen lekker, beloofd. En kijk eens hoe feestelijk hij er ook nog eens uitziet? Probeer ook eens met een vulling van zwarte-olijventapenade en parmezaan in plaats van rode-uienchutney. Of ga voor pesto en prosciutto. Ook lekker: roer wat zongedroogde tomaat door de geitenkaas en gebruik dat als vulling.
> naar het recept: sticky broodkrans met rode ui, tijm en opgeklopte geitenkaas
Kipshoarmasalade
Deze salade met kipshoarma is lekker licht en zet je zo ook nog eens op tafel. Liever vega? Vervang de kip door gegrilde plakken halloumi. Ga je liever voor vegan? Gebruik dan plakken gegrilde aubergine in plaats van de kip of halloumi. De yoghurt in de dressing vervang je dan bijvoorbeeld door olijfolie.
> naar het recept: kipshoarmasalade
Galette met tomaat
Dit Franse taartje met tomaat zet je zo in elkaar. Het hoeft niet netjes, de rommelige randjes zijn precíes hoe een galette hoort te zijn.
> naar het recept: galette met tomaat
Kruidige harissa-lampasteitjes
Deze pasteitjes eet je zo uit het vuistje. Houd je van een beetje pit? Voeg dan wat extra harissa toe aan de vulling.
> naar het recept: kruidige harissa-lampasteitjes
